Düzce'nin Konaklı Köyü'nde 2020 yılında 8 bin lavanta fidesiyle üretime başlayan kadın girişimci Esra Eser, bu yılki hasada başladı. Üretilen lavantalar yağa dönüştürülerek kooperatif aracılığıyla satışa sunuluyor.

8 Bin Lavanta ile Başladı, Örnek Üretici Oldu Düzce'nin Konaklı Köyü'nde 2020 yılında 8 bin lavanta fidesiyle üretime başlayan kadın girişimci Esra Eser, bu yılki lavanta hasadına başladı. Üretim modeli, kadın girişimciliği ve katma değerli tarım açısından örnek gösteriliyor. Düzce Merkez'e bağlı Konaklı Köyü'nde lavanta üretimi her geçen yıl büyümeye devam ediyor. Yaklaşık dört dekarlık alanda 8 bin lavanta fidesiyle üretime başlayan Esra Eser, yeni sezonun ilk hasadını gerçekleştirdi. İl Müdürü Hasada Katıldı Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, hasat çalışmalarına katılarak üretici Esra Eser'in lavanta bahçesinde incelemelerde bulundu. Ziyaret sırasında üretim süreci, hasat dönemi, ürünlerin işlenmesi ve pazarlama çalışmaları hakkında bilgi alındı. Lavanta Katma Değer Sağlıyor Tıbbi ve aromatik bitkiler arasında önemli bir yere sahip olan lavanta, yalnızca görsel güzelliğiyle değil, yağı, lavanta suyu ve farklı ürünlere dönüştürülebilmesi sayesinde üreticilere alternatif gelir imkanı sunuyor. Konaklı Köyü'nde başlayan üretim süreci, zaman içerisinde lavanta yağı ve diğer katma değerli ürünlerin üretimine dönüşerek kadın girişimciliğinin başarılı örneklerinden biri haline geldi. Üniversitede İşleniyor, Kooperatif Satıyor Hasadı yapılan lavantalar Düzce Üniversitesi'nde distilasyon işleminden geçirilerek lavanta yağına dönüştürülüyor. Elde edilen ürünler ise Konaklı Köyü Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığıyla tüketicilere ulaştırılıyor. Böylece kadın emeği ekonomik değere dönüşürken kırsal kalkınmaya da katkı sağlanıyor. Kadın Girişimciliğine Örnek Oldu Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, lavanta üretiminin Düzce'de alternatif ürün deseninin gelişmesine, kadın girişimciliğinin desteklenmesine ve tarımsal katma değerin artırılmasına önemli katkılar sunduğunu belirtti. Uzun, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak özellikle kırsalda üretime değer katan kadın üreticilerin yanında olmaya devam edeceklerini ifade etti. Mor Tarlalar İlgi Görüyor Hasat döneminde mor renge bürünen lavanta bahçeleri, tarımsal üretimin yanı sıra kırsal turizm açısından da bölgeye ayrı bir değer katıyor.