İstanbul’dan memleketleri Düzce’ye dönen Cengiz ve Saliha Çelebi çifti, kurdukları serada topraksız tarımla çilek üretmeye başladı. Yoğun talep nedeniyle satışlara kişi başı 1 kilogram sınırı getirildi.

İstanbul'u Bıraktılar, Düzce'de Taleplere Yetişemiyorlar İstanbul'da 26 yıl çalıştıktan sonra emekli olup Düzce'nin Kaynaşlı ilçesine yerleşen Cengiz ve Saliha Çelebi çifti, kurdukları serada topraksız tarımla çilek üretmeye başladı. Yoğun talep nedeniyle satışlara kişi başı 1 kilogram sınırı getirildi. İstanbul'un yoğun temposunu geride bırakarak memleketleri Kaynaşlı'ya dönen Cengiz ve Saliha Çelebi çifti, tarımsal üretime yönelerek dikkat çeken bir başarı hikayesine imza attı. Seraya Eşinin Adını Verdi Cengiz Çelebi, başlangıçta tarım fikrine sıcak bakmayan eşini motive etmek için kurduğu seraya "Saliha'nın Bahçesi" adını verdi. Çift, uzun araştırmaların ardından çilek üretimine yönelerek seralarında üretime başladı. Topraksız Tarımla Üretim Yapıyorlar Serada, Hindistan cevizi kabuğundan elde edilen kokopit kullanılarak topraksız tarım yöntemi uygulanıyor.Toplam 4 bin yediveren çilek fidesinin bulunduğu serada ilk hasatlar alınırken, vatandaşlar çilekleri kendi elleriyle dalından toplama imkanı buluyor. Yoğun Talep Nedeniyle Kota Uygulaması Seraya gösterilen yoğun ilgi nedeniyle satışlarda kişi başı 1 kilogram sınırı uygulanıyor.Cengiz Çelebi, taleplerin çok yüksek olduğunu belirterek herkesin bu ürünü deneyebilmesi için kota uyguladıklarını söyledi."Talep çok fazla. Herkes yiyebilsin ve organik çileğin nasıl olduğunu görebilsin diye kişi başı 1 kilogram almalarını rica ediyoruz" dedi. "Başta İstemiyordum, Şimdi Serayı Büyütmek İstiyorum" Saliha Çelebi ise başlangıçta projeye sıcak bakmadığını ancak üretim sürecini gördükten sonra fikrinin değiştiğini ifade etti."İlk önce istemiyordum ama şimdi en çok isteyen benim. Hatta serayı büyütmek istiyorum" diyen Çelebi, üretimi artırmak için çalışma yürüttüklerini belirtti. Hedef Üretimi Büyütmek Çift, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün destekleriyle serayı büyüterek üretim kapasitesini artırmayı hedefliyor.