Düzce Belediyesi'nin desteklediği proje kapsamında eğitim alan kursiyerler, düzenlenen tadım gününde hazırladıkları profiterolle misafirlerden tam not aldı. Şef adayları profesyonel mutfak deneyimi yaşadı.

Şef Adaylarından Tam Not Alan Lezzet Düzce Belediyesi tarafından yürütülen “Mutfak Atölyesi Tarım Akademisinde Kuruluyor” projesi kapsamında eğitim alan kursiyerler, düzenlenen tadım gününde hünerlerini sergiledi. Düzce Belediyesi’nin, Düzce mutfağının markalaşması ve kadınların gıda ile hizmet sektöründe istihdamına katkı sunmak amacıyla yürüttüğü proje kapsamında eğitimler devam ediyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda, Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı desteğiyle hayata geçirilen projede kursiyerler hem teorik hem de uygulamalı eğitim alıyor. Profiterol Tam Not Aldı Mutfak Sanatları Merkezi’nde gerçekleştirilen tadım günü etkinliğinde şef adayları tarafından hazırlanan profiterol, davetlilerin beğenisine sunuldu. Özenle hazırlanan tatlı, lezzeti ve sunumuyla katılımcılardan tam not aldı. Etkinliğe katılan isimler arasında Koruyucu Sağlık Uzmanı ve Mikrobiyolog Prof. Dr. Oğuz Özyaral da yer aldı. Kursiyerler Profesyonel Deneyim Yaşadı Tadım günü sayesinde kursiyerler, profesyonel mutfak ortamında üretim yapmanın yanı sıra misafirlerden doğrudan geri bildirim alma fırsatı yakaladı. Etkinlik, kursiyerlerin mesleki gelişimlerine katkı sunarken, aldıkları eğitimleri uygulamalı olarak sergilemelerine imkan sağladı. Kadın İstihdamına Katkı Hedefleniyor Düzce Belediyesi tarafından yürütülen proje ile özellikle kadınların gıda ve hizmet sektöründe daha aktif rol alması ve istihdam imkanlarının artırılması hedefleniyor. Proje kapsamında eğitim alan kursiyerlerin mesleki yeterliliklerini geliştirerek iş hayatına daha güçlü şekilde katılması amaçlanıyor.