Düzce'de genç arıcılara kaliteli bal ve markalaşma eğitimi

Düzce'de genç arıcıların üretim kapasitesini geliştirmek ve arı ürünlerinin ekonomik değerini artırmak amacıyla düzenlenen iki günlük eğitim programı tamamlandı. 7–8 Kasım 2026 tarihlerinde gerçekleştirilen eğitimlerde, kaliteli bal üretiminin yanı sıra ürün geliştirme, markalaşma ve pazarlama süreçleri ele alındı. Programda genç üreticilerin saha deneyimlerinin bilimsel bilgilerle desteklenmesi hedeflendi.

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Genel Müdürlüğü ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) iş birliğinde yürütülen kırsal kalkınma projesi kapsamında genç arıcılara yönelik yeni bir eğitim çalışması gerçekleştirdi.

Uygulamalı Çiftçi Okulu (FFS) programı çerçevesinde düzenlenen iki günlük eğitimde, arıcılığın üretimden pazarlamaya kadar farklı aşamalarına ilişkin bilgiler paylaşıldı.

Genç arıcılara kaliteli bal ve markalaşma eğitimi

Eğitimlerin temel başlıkları arasında modern arı yetiştiriciliği, verimliliğin artırılması, kaliteli bal üretimi ve katma değerli arı ürünlerinin geliştirilmesi yer aldı.

Programda yalnızca üretim tekniklerine odaklanılmadı. Genç arıcılara ürünlerin pazarlanması, markalaşma süreçleri ve arıcılık ekonomisi hakkında da teorik ve uygulamaya yönelik bilgiler aktarıldı.

Böylece katılımcıların arıcılık faaliyetlerinde edindikleri deneyimleri bilimsel yöntemlerle desteklemeleri ve ürünlerini ekonomik açıdan daha etkin değerlendirebilmeleri amaçlandı.

Eğitimlerde sürdürülebilir üretim yöntemleri ve arı ürünlerinde kalite standartlarının yükseltilmesi de gündeme geldi.

Eğitimleri Hacettepe Üniversitesinden uzman akademisyen verdi

İki günlük eğitim programı, Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi ve Hacettepe Üniversitesi Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi (HARÜM) Müdürü Prof. Dr. Aslı Özkök Saban tarafından gerçekleştirildi.

Genç arıcıların katıldığı programda, arıcılık sektörünün güncel ihtiyaçları ve üretimde kullanılan bilimsel yaklaşımlar ele alındı.

Katılımcıların sahip oldukları saha deneyimlerini geliştirmelerinin yanı sıra üretim kalitesi ve rekabet gücünün artırılması hedeflendi.

Esra Uzun: Gençlerimizin üretime katılımını artıracağız

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, arıcılığın kentin tarımsal potansiyeli ve kırsal ekonomisi açısından önemli üretim alanları arasında bulunduğunu belirtti.

Gençlerin bilimsel bilgi ve modern tekniklerle desteklenmesinin sürdürülebilir arıcılık açısından önemli olduğuna dikkat çeken Uzun, şu ifadeleri kullandı:

“Arıcılık, ilimizin tarımsal potansiyeli ve kırsal ekonomisi açısından önemli üretim alanlarından biridir. Gençlerimizin bilimsel bilgi ve modern üretim teknikleriyle desteklenmesi hem arıcılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliğine hem de katma değeri yüksek ürünlerin geliştirilmesine katkı sağlayacaktır. Bu doğrultuda gençlerimizin ve kadınlarımızın üretime katılımını artırmaya, kırsal kalkınmayı desteklemeye ve ilimizin tarımsal potansiyelini güçlendirmeye yönelik çalışmalarımızı sürdüreceğiz”

Düzce'de genç arıcılara yönelik çalışmalar sürüyor

Eğitimler, “Düzce'de Sürdürülebilir Kırsal Kalkınma için Kırsal Kesimdeki Kadınlar ve Gençler için Daha Güçlü Bir Kırsal Ekonominin Desteklenmesi” projesi kapsamında gerçekleştirildi.

Aynı proje çerçevesinde temmuz ayında da genç üreticilere yönelik eğitim ve destek çalışmaları yapılmıştı.

Düzce Hür Haber'in daha önce genç arıcılara sağlanan 380 arısız kovan desteğini aktardığı programda, eğitimlerini tamamlayan kursiyerlere katılım belgeleri de verilmişti.

Kasım ayında gerçekleştirilen yeni eğitimde ise kaliteli üretim, arıcılık ekonomisi, ürün geliştirme ve markalaşma konuları öne çıktı.

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gençlerin ve kadınların kırsal üretime katılımının artırılması, sürdürülebilir arıcılık yöntemlerinin yaygınlaştırılması ve arı ürünlerinin katma değerinin geliştirilmesine yönelik çalışmaların sürdürüleceğini bildirdi.