Cumayeri’nde Fındıklı Gözleme Geleneği Gençlere Aktarıldı

Türk Mutfağı Haftası kapsamında Cumayeri’nde düzenlenen Fındıklı Gözleme Atölyesi’nde geleneksel lezzetler gençlerle buluşturuldu. Katılımcılar hem yapım sürecini öğrendi hem de hazırlanan gözlemelerin tadına baktı.

Cumayeri’nde Fındıklı Gözleme Geleneği Gençlere Aktarıldı Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Cumayeri ilçesinde düzenlenen Fındıklı Gözleme Atölyesi’nde geleneksel lezzetler gençlerle buluşturuldu. Atölyede hazırlanan gözlemeler katılımcılara ikram edildi. Bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Cumayeri Yukarı Avlayan Köyü İlkokulu bahçesinde “Geleneksel Miras, Genç Eller: Fındıklı Gözleme Atölyesi” etkinliği gerçekleştirildi. Fındıklı gözleme yapımı anlatıldı Programda köy halkı tarafından fındıklı gözleme yapımı uygulamalı olarak anlatıldı. Katılımcılar, yöresel lezzetin hazırlanma sürecini yakından görme fırsatı buldu. Atölye çalışması kapsamında hazırlanan fındıklı gözlemeler, etkinliğe katılan vatandaşlara ikram edildi. Geleneksel mutfak kültürü tanıtıldı Valilik himayelerinde, Cumayeri Kaymakamlığı koordinasyonunda, Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Avlayan Köyü Muhtarlığı iş birliğinde düzenlenen etkinlikte geleneksel mutfak kültürünün tanıtılması hedeflendi. Programla birlikte yöresel lezzetlerin genç kuşaklara aktarılması ve kültürel mirasın yaşatılması amaçlandı. Programa yoğun katılım oldu Etkinliğe Cumayeri Kaymakamı Şeyma Şendur, Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürü Esra Alemdaroğlu, ilçe protokolü, gençler ve vatandaşlar katıldı. Yukarı Avlayan Köyü’nde gerçekleştirilen program, katılımcılardan ilgi gördü. Cumayeri’nde düzenlenen Fındıklı Gözleme Atölyesi, geleneksel lezzetlerin tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması açısından anlamlı bir etkinlik olarak değerlendirildi.