Düzce’de yaşayan Şengül Mercan, 2 kovanla başladığı arıcılık serüveninde 100 kovana ulaştı. Eğitimlerin ardından arı sütü üretimine başlayan Mercan, üretimiyle aile ekonomisine katkı sağlıyor.

2 Kovanla Başladı, Şimdi Arı Sütü Üretiyor Tarım ve Orman Bakanlığının "Ana Dokunuşu ile Arı Sütü Değerleniyor" projesi kapsamında eğitim alan Şengül Mercan, 2 kovanla başladığı arıcılık serüveninde 100 kovana ulaştı. Kadın üretici, şimdi arı sütü üretimi yaparak aile ekonomisine katkı sağlıyor. Düzce’nin Fındıklı Aksu köyünde yaşayan 3 çocuk annesi Şengül Mercan, tarım ve hayvancılık faaliyetlerinin yanı sıra arıcılıkta da önemli bir başarı hikayesine imza attı.Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından düzenlenen uygulamalı arı sütü eğitimini tamamlayan Mercan, aldığı eğitimleri üretime dönüştürerek arıcılık faaliyetlerini büyüttü. 2 Kovandan 100 Kovana Ulaştı Köyündeki işletmesinde kaz, ördek ve büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinin yanı sıra doğal ürünler ve ata tohumu üretimi yaptığını belirten Mercan, arıcılığın hayatındaki dönüm noktalarından biri olduğunu söyledi."2 kovan arı ile başlamış olduğum yolculuğuma eşimin de desteğiyle 100 kovan arıya ulaştık" diyen Mercan, arılarının önemli bölümünü yüksek rakımlı bölgelere taşıdıklarını ifade etti. Doğal Üretimden Vazgeçmiyor Çocukluğundan bu yana üretmeyi sevdiğini belirten Şengül Mercan, doğayla iç içe yaşamanın kendisine huzur verdiğini dile getirdi."Benim en büyük zenginliğim toprağım, hayvanlarım ve üretebildiğim her şey" ifadelerini kullanan Mercan, ata tohumlarının korunması ve doğal üretimin yaygınlaştırılması için çalışmalarını sürdürdüğünü söyledi. Arı Sütünün Kilosu 60 Bin TL'yi Buluyor Düzceli üreticiler tarafından üretilen arı sütü, oluşturulan soğuk zincir sistemiyle muhafaza edilerek küçük kavanozlarda gram bazında satışa sunuluyor.Kalitesine göre arı sütünün kilogram fiyatının 60 bin liraya kadar ulaşabildiği belirtilirken, ürünün doğrudan üreticilerden temin edilebildiği ifade edildi. Kadın Üreticilere Örnek Oldu Şengül Mercan, kadın üreticilere sağlanan desteklerin kırsal kalkınma açısından büyük önem taşıdığını belirterek üretmeye devam edeceğini söyledi.