Düzce'de okul kantinleri için denetim gündemi: Hijyen ve gıda şartları ele alındı

Düzce'de öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla okul kantinleri ve eğitim kurumlarındaki diğer gıda işletmelerine yönelik denetim süreçleri ele alındı.

Düzce İl Millî Eğitim Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde oluşturulan Okul Gıda İşletmeleri Denetim Komisyonu toplantısı gerçekleştirildi.

İl Millî Eğitim Müdür Yardımcısı Bekir Gürler başkanlığındaki toplantı, İş Sağlığı ve Güvenliği Birimi koordinasyonunda yapıldı.

Kantinlerde hijyen ve gıda şartları gündemde

Toplantıda Okul Gıdası Logosu uygulaması, Bilim Kurulu kararları, okul kantinlerindeki hijyen şartları ve eğitim kurumlarında faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetim süreçleri değerlendirildi.

Öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla kurumlar arasında yürütülen iş birliği de görüşüldü.

Millî Eğitim Bakanlığının mevcut uygulamasında okul ve kurumlardaki kantin, yemekhane, kafeterya, büfe ve benzeri gıda işletmelerinin gıda güvenilirliği ve hijyen yönünden denetlenmesi öngörülüyor. Düzce İl Millî Eğitim Müdürlüğünün yayımladığı bilgilerde de denetim ekiplerinin Millî Eğitim, sağlık ve Tarım ve Orman birimlerinin temsilcilerinden oluşturulduğu belirtiliyor.

Kurumlar arası çalışmalar sürecek

Toplantıda okul kantinleri ve diğer gıda işletmelerinde yürütülecek çalışmalar ile denetimlerin etkin şekilde sürdürülmesine ilişkin konular ele alındı.

Düzce'deki eğitim kurumlarında öğrencilerin sağlığının korunması ve güvenilir gıda tüketiminin desteklenmesine yönelik kurumlar arası çalışmaların devam edeceği bildirildi.