Düzce’de 336 saatlik eğitim tamamlandı! 30 kursiyer profesyonel mutfağa adım attı

Düzce’de mesleki becerilerin geliştirilmesi ve özellikle kadınların istihdama katılımının desteklenmesi amacıyla hayata geçirilen Mutfak Atölyesi projesinde eğitim süreci tamamlandı. 336 saatlik eğitim alan yaklaşık 30 kursiyer, sertifikalarını alarak profesyonel mutfak sektörüne yönelik önemli bir deneyim kazandı.

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın destekleriyle, Düzce Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğü, Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA) ve Düzce Beltur iş birliğinde yürütülen “Mutfak Atölyesi Düzce Tarım Akademisi’nde Kuruluyor Projesi” sona erdi.

Düzce Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğü bünyesindeki AB Proje Ofisi tarafından hazırlanan ve MARKA’dan hibe desteği almaya hak kazanan proje kapsamında kursiyerlere kapsamlı mutfak eğitimi verildi.

336 saat eğitim aldılar

Proje kapsamında oluşturulan mutfak atölyesinde gerçekleştirilen eğitimler toplam 336 saat sürdü.Yaklaşık 30 kursiyer, eğitim sürecini başarıyla tamamlayarak sertifika almaya hak kazandı.

Kapanış programına Düzce Belediye Başkan Yardımcısı Ayşe Kılıç, Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Burçin Sarıcan, Beltur Yönetim Kurulu Başkanı Ayhan Cicu, Beltur Genel Müdürü Üzeyir Yiğit, belediye meclis üyeleri ve kursiyerler katıldı.

“Kadınların başarısı gurur kaynağımız”

Programda kursiyerleri tebrik eden Belediye Başkan Yardımcısı Ayşe Kılıç, projenin ortaya çıkardığı sonuçlardan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Kadınların farklı alanlardaki başarılarının kendileri için gurur kaynağı olduğunu belirten Kılıç, atölyelerde yeteneklerini geliştiren ve sevdikleri işi mesleğe dönüştürme yolunda ilerleyen kursiyerleri kutladı.

Kadın istihdamına yönelik yeni projeler gelecek

Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Burçin Sarıcan da kadınların istihdama katılımını destekleyecek yeni çalışmalar üretmeye devam edeceklerini belirtti.

Proje kapsamında mutfak atölyesinin kurulduğunu ifade eden Sarıcan, çalışmanın hayata geçirilmesinde görev alan belediye personeli ile MARKA yetkililerine teşekkür etti.

Profesyonel mutfağın işleyişini öğrendiler

Eğitimleri tamamlayan kursiyerler ise atölyenin kendilerine yalnızca yemek hazırlama konusunda değil, profesyonel bir mutfağın çalışma düzenini öğrenme açısından da önemli kazanımlar sağladığını ifade etti.

Kursiyerler, eğitimlerde profesyonel mutfak uygulamalarını, şef bıçağı kullanımını ve daha önce bilmedikleri birçok tekniği öğrendiklerini belirterek, sürecin kişisel gelişimlerine de katkı sağladığını dile getirdi.

Sertifikalarını aldılar

Programın sonunda eğitim sürecini başarıyla tamamlayan kursiyerlere başarı belgeleri ve çeşitli hediyeler takdim edildi.

336 saatlik eğitim maratonunu tamamlayan katılımcılar, edindikleri bilgi ve uygulama deneyimiyle profesyonel mutfak alanında ilerleyebilecek yeni beceriler kazanmış oldu.