Tezgahların yeni gözdesi istavrit oldu
Tezgahların yeni gözdesi istavrit oldu
Karadeniz'de av sezonunun açılmasıyla, bol miktarda avlanan hamsi kış ortasında miktarının azalmasıyla yerini diğer balık türlerine bıraktı.
Hamsi miktarında yaşanan azalış nedeniyle kilogram fiyatı 200 liraya çıktı.
Bu durumda, vatandaşlar yeni arayışlara yöneldi ve tezgahlarda yerini alan istavrit, 100 liradan satışa sunuldu. Balıkçı tezgahlarında mezgit de bulunuyor ve iriliğine göre değişen fiyatlarla 350 ile 400 lira arasında satılıyor.
Deneyimli balıkçı Ali Tanrıverdi, sezon başındaki hamsi bolluğunun artık olmadığını belirtiyor.
Geçtiğimiz 3-4 ay zarfında hamsi oldukça fazla avlandığı ve satıldığı için şimdi azalmış durumda. Tanrıverdi'ye göre, artık hamsi sezonu bitmiş gibi ve bundan sonraki zamanlarda hamsi miktarının daha da az olması bekleniyor.Ali Tanrıverdi ayrıca fiyatlar hakkında bilgi vererek, istavritin kilogramının 100 TL, hamsinin ise 200 TL olduğunu söylüyor.
Mezgitin fiyatı ise 350-400 TL arasında değişiyor. Hava sıcaklıklarının mevsim normalleri üzerinde seyretmesi balık miktarlarıyla doğrudan bir ilişki içinde olmadığını ifade ediyor. Sezon başında denizden bol miktarda balık çıkarken şimdi miktarlar azalmış durumda ve deniz sıcaklıklarının bu azalışla doğrudan bir bağlantısı olmadığının altını çiziyor.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
İlginizi Çekebilir
