Düzce'de 45 Üreticiye 4,4 Milyon TL'lik Süt Desteği

Düzce'de 4 milyon 434 bin TL bütçeli proje kapsamında 45 süt üreticisine 200 litrelik süt soğutma tankı dağıtıldı. Destekle süt kalitesinin artırılması hedefleniyor.

Düzce'de süt üretiminin kalitesini artırmak ve üreticilerin modern altyapıya kavuşmasını sağlamak amacıyla hayata geçirilen Çiğ Süt Altyapısının Geliştirilmesi Projesi kapsamında 45 üreticiye 200 litre kapasiteli süt soğutma tankı dağıtıldı. 4,4 Milyon TL'lik Proje Hayata Geçirildi Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan, Düzce Süt Üreticileri Birliği ile Düzce Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nin de yer aldığı toplam 4 milyon 434 bin TL bütçeli proje destek almaya hak kazandı.Proje kapsamında temin edilen süt soğutma tanklarıyla sağılan sütün uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesi, bakteri oluşumunun önlenmesi ve kalite değerlerinin korunarak işletmelere ulaştırılması hedefleniyor. Kaliteli Üretim ve Daha Yüksek Gelir Amaçlanıyor Yeni altyapı desteği sayesinde üreticilerin modern ekipmanlarla üretim yapması, çiğ süt kalitesinin artırılması ve ürünlerin daha güvenli şekilde işlenmesi amaçlanıyor. Projenin aynı zamanda üreticilerin gelirine katkı sağlaması bekleniyor. İl Müdürü Esra Uzun'dan Açıklama Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, sütün sağımdan hemen sonra uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesinin hem ürün kalitesi hem de gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığını belirtti.Uzun, 4 milyon 434 bin TL bütçeyle hayata geçirilen proje kapsamında dağıtılan süt soğutma tanklarının üreticilerin işletme altyapısını güçlendireceğini ve kaliteli çiğ süt üretiminin yaygınlaşmasına katkı sağlayacağını ifade etti. Küçük ve Orta Ölçekli İşletmelere Katkı Sağlayacak Dağıtılan 200 litrelik süt soğutma tanklarının özellikle küçük ve orta ölçekli hayvancılık işletmelerinin üretim altyapısını güçlendirmesi ve süt kalitesinin korunmasına önemli katkı sunması bekleniyor.