Kasaplar Şikayetçi Düzce'de Balık Tercihi
Özellikle yerel hamsi, tezgahlarda satışa sunulduğu 100 ila 150 TL aralığında fiyatlarla tüketicinin ilgisini çekiyor.
Hamsi fiyatlarının düşük olması, balık satışlarını olumlu yönde etkiliyor ve bu durum balıkçı esnafın iş hacminin artmasına neden oluyor. Balıkçı Vedat Kalmaz, hamsi fiyatlarının uygun seviyelere gelmesinin satışları ciddi şekilde artırdığını belirtiyor. Vatandaşların düşük fiyatlar sayesinde balık tüketimine daha fazla eğilim gösterdiği gözleniyor.
Karadeniz 'den bu sezon palamut çıkmaması ise balık çeşitliliğini etkiliyor. Diğer yıllar tezgahlarda bulunan palamut, bu sene eksikliğiyle dikkat çekiyor ve bu durum hamsiye olan ilgiyi daha da arttırıyor. Palamut bulunabilse idi, fiyatlarının 250-300 TL civarında olabileceği tahmin ediliyor.Et ürünleri satan kasaplar, balık fiyatlarının düşük olmasından dolayı, vatandaşların et yerine balık tüketimine yöneldiğini ifade ederek durumdan rahatsızlık duyuyorlar. Balıkçı Vedat Kalmaz, mevsimsel olarak balığın ete tercih edilmesinin kasapları zor durumda bıraktığına dikkat çekiyor.Genel olarak Düzce'deki bu ekonomik durum, tüketicinin balık satın alabilmesi için uygun bir ortam sunuyor ve halkın balık tüketimini kolaylaştırarak deniz ürünlerine olan talebi karşılıyor.